El festival del chile en nogada dio inicio en el Estado de México, para sorprender con miles de platillos y decenas de restaurantes.
La octava edición de este festival se realizará a partir del 31 de julio en Nepantla, Edomex, y tendrá la participación de reconocidos chefs de estados como Tlaxcala, Puebla y Ciudad de México.
El evento de inauguración será realizado en el Centro Cultural Sor Juana Inés de la Cruz, municipio de Tepetlixpa.
Durante 21 días, los mexicanos y turistas extranjeros podrán disfrutar de delicias culinarias presentadas en la Hacienda Panoaya en Amecameca, sede del festival.
Oficialmente, participarán 27 restaurantes del Edomex de cocina tradicional de Ixtapaluca, Chalco, Ozumba, Toluca, Metepec, al tiempo que se realizarán conferencias, pláticas y ponencias con chefs e historiadores especialistas en el chile en nogada.
Asimismo, se realizarán algunas actividades en línea por el formato híbrido del festival debido al semáforo epidemiológico del estado, que está en naranja.
Y para que no te quedes con la duda, los precios por cada platillo ronda entre los 300 y 500 pesos, dependiendo su elaboración y del chef que lo prepare.
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