Aunque este año no podamos celebrar juntos, el espíritu canadiense sigue vivo y lo vemos en Canadá todos los días.
A medida que entramos en un nuevo capítulo del turismo global, a historia de Canadá tiene la oportunidad de inspirar al mundo compartiendo lo que la amabilidad y conexión humana significa, a través de los ojos de los canadienses. Cuando el momento de viajar llegue, Canadá estará ahí, listo para recibirnos con los brazos abiertos y con nuestros corazones apasionados.
Estas son 5 cosas que han pasado recientemente y que nos hacen decir ‘Te amamos, Canadá’.
1. Una pareja británica tuvo una parada inesperada durante más de dos meses en Whitehorse, Yukón.
Los trotamundos Marcus y Julie Tuck de Reino Unido, han estado atrapados en Whitehorse por más de dos meses esperando que la pandemia de COVID-19 disminuya antes de continuar por la carretera. Cuando la pandemia empezó, la pareja había estado viajando en su RV a través de Yukón sin acceso a internet. Al llegar al centro de visitantes de Whitehorse, el personal les comunicó que todo estaba cerrado y que se podían quedar en el estacionamiento durante el tiempo que necesitaran.
“Cuando se esparció la noticia de que estábamos aquí, la gente empezó a mandarnos emails dándonos la bienvenida y poco después llamaron a nuestra puerta con obsequios de pasteles caseros y otros alimentos. Han sido increíbles y muy amables”
Julie Tuck
2. Un campeón canadiense del Super Bowl que también es doctor, ahora está tacleando al COVID-19 en Quebec.
No muchos pueden decir que han ganado uno de los campeonatos deportivos más relevantes y mucho menos que también salvan vidas. Eso es algo que el Dr. Laurent Duvernay- Tardif puede hacer. El jugador canadiense de futbol americano que ganó el Super Bowl con los Jefes de Kansas City, regresó a su provincia natal, Quebec, para trabajar en el frente médico que lucha contra el COVID-19. Es el primer y único médico en jugar en la NFL.
Aunque Duvernay-Tardif tiene un alto perfil como atleta profesional, está asombrado por los esfuerzos masivos de sus colegas de salud con los que está trabajando en primera línea. En su cuenta personal de instagram, el jugador de americano regularmente destaca toda la labor de quienes trabajan día a día en el centro de atención a largo plazo de Montreal.
3. John Fluevog diseñador de Vancouver, diseña calzado benéfico inspirado en la Oficial Provincial de Salud de BC, la Dra. Henry. Los zapatos se agotan mientras el sitio web de Fluevog se bloquea en medio de la emoción.
Los fanáticos de la Dra. Bonnie Henry de la Columbia Británica (nombrada como una de las Oficiales de Salud Pública más efectiva del mundo) hicieron que su sesión informativa diaria fuera una de las más vistas en Canadá, gracias a la calidez, claridad en sus comentarios, estilo, elegancia y sentido de la moda que la caracteriza. Es por eso que cuando el icónico diseñador canadiense John Fluevog anunció que crearía un par de zapatos en su honor, los fans colapsaron el sitio web haciendo sus órdenes.
Momentos antes de que comenzara la preventa de los tan esperados zapatos de la Dra. Henry, los visitantes del sitio web de Fluevog se encontraron con un mensaje de error. Luego de casi tres horas de presentar problemas en el sitio, el diseñador anunció que los zapatos de tacón se habían agotado. Ahora las playeras en honor a la Dra. Henry han recaudado más de $10,000 CAD para organizaciones benéficas locales.
4. Fiesta marítima de cocina en línea.
Una fiesta de cocina marítima es parte del día a día en la cultura de Nueva Escocia. Aquí es donde amigos, familia y extraños se reúnen para comer, beber y tocar música juntos, a menudo en la cocina, como una forma de compartir y conectarse entre sí. Es una experiencia que regularmente se disfruta en persona, pero debido a los requerimientos de distanciamiento social, eso ya no fue posible. Fue en ese momento que Heather Cameron Thomson decidió organizar la fiesta en línea. “The Ultimate Online Kitchen Party (Covid 19 Edition)” comenzó en marzo con la única intención de difundir alegría a través de la música.
Esta fiesta de cocina es un lugar seguro para los músicos donde se reúnen virtualmente y comparten su talento con el mundo. Hoy, más de 282,000 personas son parte de esta comunidad, desde nuevos artistas que nunca habían tenido la oportunidad de actuar, hasta el profesional más experimentado y todos los que entren dentro de este rango. Miembros de 99 países de todo el mundo se presentan todos los días para hacer interpretaciones, aplaudirse y apoyarse mutuamente; la mayoría son perfectos extraños reunidos virtualmente por la magia de la música.
5. Foodie de Toronto comparte recetas históricas, canadienses y económicas para ofrecer comodidad en la cocina.
Casi todos hemos pasado más tiempo experimentando en la cocina estos meses, pero una vez que hayamos dominado la masa y el pan de plátano, ¿qué viene después? Para muchos son recetas económicas y canadienses de la era de la depresión, tal como las compartió el foodie de Toronto Glen Powell. Es gracias a la receta de pan de mantequilla de maní que Powell compartió en su canal de YouTube Glen & Friends Cooking que estas recetas asequibles canadienses de antaño arrasaron internet.
Glen ha presentado más de 70 recetas canadienses antiguas, desde el Pastel de Coronación (pan con pimienta dulce, canela y pasas) hasta la económica sopa de frijoles. En cada video él proporciona un contexto histórico para el plato explicando porqué se usan ingredientes inusuales. Ahora tiene más de 100 libros de cocina canadiense antiguos en su colección, la mayoría compartidos por familiares o enviados por los espectadores.
Si después de esto te queda duda de que Canadá es un destino maravilloso explora nuestros otros contenidos sobre este increíble destino.
