En San diego las opciones para gozar de actividades en pro de tu salud y bienestar son infinitas. Y es que es muy fácil encontrar lugares para disfrutar de la comida sin culpa.
Cafe 21.
Si eres vegetariano, vegano o buscas recetas preparadas con ingredientes sustentables, en San Diego podrás encontrar muchos lugares con menús especializados en este tipo de comida. Uno de ellos está ubicado en Downtown, Cafe 21, que se distingue por su “cocina natural” y su concepto de la “granja a la mesa”, ya que todos sus platillos son cocinados con productos locales. Prueba su delicioso pan sin levadura y refréscate con una de sus infusiones de fruta en un ambiente bohemio y vintage para pasar una tarde agradable.
Kindred.
Para los metaleros de corazón, en South Park se encuentra un lugar muy peculiar que llama la atención de más de uno. Kindred ofrece un menú con distintos platillos veganos (que no parecen serlo) en un ambienterockero. Acompaña tu ensalada del brunch con una mimosa, un coctel o una cerveza local y disfruta al estilo gótico de este restaurante.
Cafe Gratitude.
Una sugerencia más holística es el Cafe Gratitude, cadena de restaurantes sustentables en California que se especializan en cuidar la salud y el bienestar de sus comensales y el planeta. Como su nombre lo dice, trabajan bajo el concepto de “gratitud” o “agradecimiento” por la vida y la riqueza natural. Si eres una persona eco-friendly, este lugar es ideal para sentirte en un ambiente para honrar a la Tierra a través de la comida, ya que los ingredientes con los que preparan los platillos son cultivados en granjas locales, mediante la agricultura sostenible y, además, es un restaurante donde utilizan productos ecológicos.
